|
Zalm Tartaar
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr. gerookte zalm (eventueel snippers)
100 gr. creme fraiche
sap van 1 citroen / 1 flinke sjalot
20 gr. dille /20 gr. bieslook
peper/ zout
Voorbereiding: Snipper sjalot / snijd zalm fijn / pers de citroen
was de dille en bieslook en snijd dit fijn
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten en breng op smaak met peper en zout
|
|
|